台湾のお茶屋さんで、最後に出されたあの梅・・ 食べてみてびっくり。 ・・おいしい・・・! 少ししか買わなかった・・どこで買えるの~ 「やっと見つけました!」 「一気に食べちゃいました~」 「気が付いたら、もうからっぽで・・」 「高山茶とよく合いますね。」 リピーターの方からのお声を戴いております! この紫蘇梅(しそうめ)は、香りのよい紫蘇の葉と共に 約半年かけて砂糖漬けした甘い梅です。 大粒の梅の産地、南投縣信義郷は、 朝夕冷える温度差のある山の上の町。 そんな信義郷で、梅は1つ1つ作られています。 お天気の良い春の日。大粒に実った梅を収穫。 たっぷりの流冷水に2時間入れ、実を引き締めます。 その後2日かけて、裏返ししながらまんべんなく干し、 太陽の恵みをたっぷり吸収!そして一気に砂糖漬け。 半年かけて、ゆっくりゆっくり寝かせて作りました。 シソの葉を加えて漬けこんだのがこの「紫蘇梅」です。 紫蘇をイメージされると、 梅干をご想像されるかと思いますが、 和菓子の梅のような、梅ゼリーの味のような、 甘~い梅です。 果肉がしっかり付いていて、 歯ごたえがある、クニクニ~とした食感。 種まで紫蘇の風味がしみこんでいるので、 種だってもったいなーい~ お口の中でゆっくりと種を転がして、 種から染み出る美味しさをお楽しみ下さいね。 甘~い梅干キャンディのような味なのです。 種は端が尖っているのでチクチクするかもしれませんが これは良質の梅の特徴なんです。 お口の中を切らないようにご注意ください(>_<) この信義郷産の青梅は、台湾産の梅の代表としてとして 日本にも輸出されています。 日本でもおなじみの良品質の梅なのです。 南投縣信義郷産の信義郷農曾が 自信を持って製造している、政府公認の梅シリーズ。 本物の茶梅をお試し下さい! 梅が容器の中でつぶれないように、コロコロと 少しの付け汁と一緒に入ってます。 内容量は梅300g+シロップ 総重量500g お好きな梅との組み合わせで2個セットでお届けです。 ご注文の際、ご選択下さい。 容器は、真空状態! 美味しさ閉じ込めて台湾よりお届けします。 ※入荷発送について※ ページ左側のカレンダーをご確認願います。 | プリッとした梅です |
ちょうど良いサイズ | |
紫蘇の葉の香りが 梅を引き立てます。 |
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梅をつぶさない程度に 入ってます |
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各種お支払い方法を お選びいただけます お支払い方法詳しくは>> |
※お知らせする発送日より7~10日でお届けです。※ ※複数ご注文の場合や包みが大きい場合は※ ※ウサギさん便でお届けになります※ |
すべて真空パッキンされています ので、美味しさをそのまま、お届け できます。衛生的にも安心です。 開封後は、黒いふたを閉めて いただければ、そのまま冷蔵庫へ しまえます。開封後は、切り口で 手などを切らぬよう、ご注意ください。 大粒の梅が、30~40個前後入って います。(その年、その年で梅の 大きさは変わります。 この数は目安としてお考えください。) |
高さ9.5cm・直径8.5cm プラスチックのコンテナに、 アルミのふたで しっかり密封されています。 |
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縦横9.5センチ高さ13センチの、 窓の付いたパッケージです。 |
つ一つ箱に入ってます。 結構丈夫な箱です。 中には、ここ信義の小さな小さな しおりと、爪楊枝が。。 外側に描いてある絵は、台湾の 原住民の昔の暮らしの様子を描いています。MOON WAというのは、この女の子の名前です。。 |
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>※お知らせする発送日より7~10日でお届けです。※ ※複数ご注文の場合や包みが大きい場合は※ ※ウサギさん便でお届けになります※ |