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南投縣鹿谷郷茶荘~林吉園~

台湾 南投県 鹿谷郷
凍頂山の麓に位置する鹿谷郷は、 台湾で指折りのお茶の産地です。

こちらでご紹介させていただくのは~以茶曾友館~ 「 林 吉 園 」 りんきちえん

凍頂烏龍茶創業元祖と呼ばれる 林 鳳 池 巨匠の元、代々茶畑を育て続けた林吉園。
凍頂・阿里山・玉山・盧山・梨山・大禹など、台湾各地の海抜茶区に畑をもつ老茶荘です。

林吉園では焙煎にもこだわり、一分茶~十分茶と段階を分けた
独自の美味しい焙煎度にて仕上げた絶品が並びます。

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